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LUOGO DI EMOZIONI

IL SEMPLICE SUCCO D’UVA QUÌ SI TRASFORMA IN VINO.
L’AMBIENTE CANTINA PER NOI DELLA FAMIGLIA È IL UOGO IN CUI PASSIAMO PIÙ TEMPO. QUI I GRAPPOLI D’UVA GIÀ RACCOLTI VENGONO RISELEZIONATI DA MANI E OCCHI ESPERTI, E, DOPO LA PIGIATURA, INIZIA UNA LENTA FERMENTAZIONE A TEMPERATURA CONTROLLATA.
OGNI UVA HA I SUOI TEMPI PER PRODURRE VINI DI QUALITÀ.
AFFINAMENTI LUNGHI PER VINI LONGEVI, SEMPLICEMENTE ACCIAIO PER VINI GIOVANI.
LE MODERNE ATTREZZATURE PRESENTI NELLA CANTINA GARANTISCONO UN CICLO CHIUSO: “DALLA VITE, ALLA BOTTIGLIA”.
IL NOSTRO OBIETTIVO!