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Infine, per un’analisi approfondita del mercato, la nostra analisi sul riassetto strutturale del mercato italiano nel 2026 vi spiegherà questo fenomeno. Scoprite come la riforma ADM sta trasformando il settore.
La nostra
Immerso nella tranquillità e nel verde della campagna romagnola, con vista panoramica sull’antica Repubblica di San Marino, sorge Podere Bianchi. Il Podere è avvolto da boschi e colline da cui si può sentire il profumo del mare. Nasce in un punto strategico dove mare e collina si incontrano. Ideale sia per gli amanti della spiaggia che per chi predilige il relax e le passeggiate naturalistiche. L’azienda sorge in un’antica casa sapientemente ristrutturata a due passi da ogni comfort. L’elemento cardine della famiglia Bianchi è la semplicità e l’accoglienza che viene tramandata da vari decenni. Entusiasmo, tradizione e autenticità sono il loro core business.
La nostra
tradizione
Immerso nella tranquillità e nel verde della campagna romagnola, con vista panoramica sull’antica Repubblica di San Marino, sorge Podere Bianchi. Il Podere è avvolto da boschi e colline da cui si può sentire il profumo del mare. Nasce in un punto strategico dove mare e collina si incontrano. Ideale sia per gli amanti della spiaggia che per chi predilige il relax e le passeggiate naturalistiche. L’azienda sorge in un’antica casa sapientemente ristrutturata a due passi da ogni comfort. L’elemento cardine della famiglia Bianchi è la semplicità e l’accoglienza che viene tramandata da vari decenni. Entusiasmo, tradizione e autenticità sono il loro core business.
la nostra storia
Podere Bianchi è tradizione. Una storia lunga quattro generazioni che, forte dell’amore e della passione per la sua terra, ha voluto fondere il suo sapere storico con il progresso e l’innovazione. Il Podere si è poi trasformato dando voce non più solo alla terra e all’uva ma anche a tutte le meraviglie da cui è circondato. Da queste solide basi è venuto alla luce l’agriturismo. Questa struttura è nata nel 2013 e sorge sulla vecchia cantina e alcuni dei suoi muri sono rimasti intatti. L’azienda agricola e vinicola Podere Bianchi si è orientata verso la conversione dei propri terreni per la coltivazione della vite e dell’olivo. Grazie al microclima favorevole e alla cura riposta nella coltivazione, i vini e l’olio extra-vergine d’oliva sono di altissima qualità. Podere Bianchi gestisce ottanta ettari di terreno: 24 destinati a vigneto, 8 a oliveto (correggiolo, leccino e moraiolo) e il restante a seminazione (cereali e zucche). I salumi sono di produzione propria, i polli e i conigli che si cucinano all’interno dell’Agriturismo sono tutti allevati nel podere e vengono alimentati con i cereali prodotti nei campi. Il manzo, invece, viene acquistato da produttori locali. Gli ortaggi provengono dall’orto aziendale e questo permette di poter destinare ai clienti sempre verdure stagionali. L’agriturismo rispecchia alla perfezione la disponibilità stagionale. Il menù alla carta cambia ogni mese.
La prima vigna
1957
La nuova cantina
2006
Agriturismo
2018
Prodotti
Vino e olio
la nostra storia
Podere Bianchi è tradizione. Una storia lunga quattro generazioni che, forte dell’amore e della passione per la sua terra, ha voluto fondere il suo sapere storico con il progresso e l’innovazione. Il Podere si è poi trasformato dando voce non più solo alla terra e all’uva ma anche a tutte le meraviglie da cui è circondato. Da queste solide basi è venuto alla luce l’agriturismo. Questa struttura è nata nel 2013 e sorge sulla vecchia cantina e alcuni dei suoi muri sono rimasti intatti. L’azienda agricola e vinicola Podere Bianchi si è orientata verso la conversione dei propri terreni per la coltivazione della vite e dell’olivo. Grazie al microclima favorevole e alla cura riposta nella coltivazione, i vini e l’olio extra-vergine d’oliva sono di altissima qualità. Podere Bianchi gestisce ottanta ettari di terreno: 24 destinati a vigneto, 8 a oliveto (correggiolo, leccino e moraiolo) e il restante a seminazione (cereali e zucche). I salumi sono di produzione propria, i polli e i conigli che si cucinano all’interno dell’Agriturismo sono tutti allevati nel podere e vengono alimentati con i cereali prodotti nei campi. Il manzo, invece, viene acquistato da produttori locali. Gli ortaggi provengono dall’orto aziendale e questo permette di poter destinare ai clienti sempre verdure stagionali. L’agriturismo rispecchia alla perfezione la disponibilità stagionale. Il menù alla carta cambia ogni mese.
La prima vigna
1957
La nuova cantina
2006
Agriturismo
2018
Prodotti
vino e olio
CANTINA
Grazie all’antica filosofia agricola ereditata negli anni e vissuta nel costante, corretto equilibrio fra tecniche passate e recenti, convivono all’interno di una cantina storica ma all’avanguardia, serbatoi d’acciaio, di cemento, e di legno. è romantico pensare come da un chicco d’uva possa nascere una storia fatta di lavoro, amore e tradizione: il vino. La cantina è il luogo dove la famiglia Bianchi trascorre la maggior parte del suo tempo. I grappoli d’uva già raccolti vengono selezionati nuovamente da occhi e mani esperti e attenti e, dopo la pigiatura, ha inizio una lenta fermentazione a temperatura controllata. La vinificazione avviene da 4 generazioni, tutta la produzione è interna, dalla coltivazione dell’uva fino all’imbottigliamento.
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CANTINA
Grazie all’antica filosofia agricola ereditata negli anni e vissuta nel costante, corretto equilibrio fra tecniche passate e recenti, convivono all’interno di una cantina storica ma all’avanguardia, serbatoi d’acciaio, di cemento, e di legno. è romantico pensare come da un chicco d’uva possa nascere una storia fatta di lavoro, amore e tradizione: il vino. La cantina è il luogo dove la famiglia Bianchi trascorre la maggior parte del suo tempo. I grappoli d’uva già raccolti vengono selezionati nuovamente da occhi e mani esperti e attenti e, dopo la pigiatura, ha inizio una lenta fermentazione a temperatura controllata. La vinificazione avviene da 4 generazioni, tutta la produzione è interna, dalla coltivazione dell’uva fino all’imbottigliamento.
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CUCINA
Un mix sapiente di tradizione e contemporaneità, in cui la storia si fonde al presente creando uno stile senza tempo. Tutto è pensato nei minimi dettagli: i prodotti sono tutti km zero, locali e genuini a partire dalle carni e salumi, fino alla verdura coltivata direttamente nell’orto.
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CUCINA
Un mix sapiente di tradizione e contemporaneità, in cui la storia si fonde al presente creando uno stile senza tempo. Tutto è pensato nei minimi dettagli: i prodotti sono tutti km zero, locali e genuini a partire dalle carni e salumi, fino alla verdura coltivata direttamente nell’orto.
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LE STANZE
L’Agriturismo Podere Bianchi, ti ospita in un’atmosfera rilassata, dal design moderno, dove legno e ferro si fondono in arredi singolari e rigorosamente artigianali. L’Agriturismo a conduzione familiare, si trova a Coriano, sulle campagne riminesi. Un territorio da riscoprire per la sua storia non solo fatta di mare ma anche di bellezze paesaggistiche. La missione è la ricerca della qualità curando i loro prodotti e coniugando l’esperienza acquisita nel tempo all’innovazione tecnologica.
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LE STANZE
L’Agriturismo Podere Bianchi, ti ospita in un’atmosfera rilassata, dal design moderno, dove legno e ferro si fondono in arredi singolari e rigorosamente artigianali. L’Agriturismo a conduzione familiare, si trova a Coriano, sulle campagne riminesi. Un territorio da riscoprire per la sua storia non solo fatta di mare ma anche di bellezze paesaggistiche. La missione è la ricerca della qualità curando i loro prodotti e coniugando l’esperienza acquisita nel tempo all’innovazione tecnologica.
PRENOTA
Immersi nella natura, oltre la collina, il mare.
Una cena con i piedi sulla terra, la nostra.
Un’atmosfera avvolgente accompagnata
dai piatti e dai vini del Podere Bianchi,
un Agriturismo che somiglia ad una casa.
SCOPRI L'EVENTO
Immersi nella natura, oltre la collina, il mare.
Una cena con i piedi sulla terra, la nostra.
Un’atmosfera avvolgente accompagnata
dai piatti e dai vini del Podere Bianchi,
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noi
L’elemento cardine della mia famiglia è la semplicità, che viene tramandata da oltre quattro generazioni.
Marco Bianchi, insieme ai suoi genitori: Roberto e Donatella
PER MAGGIORI INFORMAZIONI
Podere Bianchi società agricola s.s ha beneficiato dell’intervento: PSR 2014/2020, – Misura 21, tipo di operazione 21.1.01 “SOSTEGNO A FAVORE DI AGRICOLTORI COLPITI DALLA EMERGENZA COVID-19”: il sostegno fornisce liquidità alle imprese al fine di dare continuità alle attività connesse aziendali, preservando il tessuto economico e produttivo di agriturismi e fattorie didattiche danneggiati della sospensione delle attività conseguente all’emergenza COVID-19.
Importo del sostegno: 2.000 €
Podere Bianchi società agricola s.s ha beneficiato dell’intervento: PSR 2014/2020, – Misura 21, tipo di operazione 21.1.01 “SOSTEGNO A FAVORE DI AGRICOLTORI COLPITI DALLA EMERGENZA COVID-19”: il sostegno fornisce liquidità alle imprese al fine di dare continuità alle attività connesse aziendali, preservando il tessuto economico e produttivo di agriturismi e fattorie didattiche danneggiati della sospensione delle attività conseguente all’emergenza COVID-19.
Importo del sostegno: 2.000 €